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ロサンゼルスからは少し距離がありますが車で約2-3時間のサンディエゴはウニが美味しいことで有名な街です。ここサンディエゴのイザカヤ サクラでは超豪華ウニ丼が日本同様、またはそれ以上の美味しさで召し上がれます！ウニは時期によって採れる量が違いますので残念ながら食べられないこともありますが、、。筆者が行った時もメニューから消えており、ダメ元でスタッフに確認したところ用意ができるとのことで提供していただきました。聞いてみてよかったです。もし、メニューに記載がない場合は1度直接問い合わせて見てください。筆者のように運よく食べられるかもしれません。 ここのウニは本当に臭みが全くなく甘くて美味しいウニでした。遥々ロサンゼルスから行く価値が十分にある絶品料理です。丼以外に、お味噌汁と野菜もセットになったメニューです。これだけたくさんの雲丹が乗って、お値段が$33ドルでした！ランチにしては少しお高め？と思うかもしれませんがそれほどたくさんの新鮮雲丹といくらが盛られています。ぜひドライブがてらサンディエゴに行った際は召し上がって見てください。
