クラッキン・キッチン(CRACKIN’ KITCHEN )

お店について

アメリカ・ルイジアナ州発祥の手づかみシーフード！カニやエビ、ムール貝などの魚介を丸ごとテーブルの上に広げて、手づかみで豪快に食べるスタイルです。初めて行かれる方は、テーブルの上にバーっとシーフードを広げられビックリするかと思いますが豪快に手で取って、エビやカニをバリバリ剥いて食べましょう！

味はケイジャン系で辛さが選べます。混ぜる食材も自分で選べたりするので楽しいですよ。白い服で行くのは厳禁です。エプロンは一応くれますが、ソースが飛び散る可能性大です！

ワイキキの中心部、シーサイドアベニューに位置し赤と黒の看板が目印です。連日たくさんの人が並んでおり、すぐに分かると思います。テラス席も用意されており、ワイキキの街並みを見ながらの食事は贅沢ですね。メニューはハワイアンケイジャン(手づかみシーフード)だけでなく、他の物もあります。