海鮮 — 東北
福島県のご当地B級グルメ15【中通り】鯉料理
鯉って食べられるの？そんなことを思った方も来るでしょう。 実は、中通りにある郡山市は鯉の生産量が日本一！ かつて安積開拓が行われた時代、安積疎流が完成しました。水田ができ、水力発電所ができ、製糸業は紡績業が発達。製糸業や紡績業で使われた蚕。そのさなぎをえさにしていたのが鯉でした。
- 記事の日付
- 2026/08/31 公開
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郡山市は内陸部にあるため、昔は新鮮な魚が流通していなかったんです。そのため、郡山市では鯉の料理が作られるように。
今では市内の飲食店で、鯉のお寿司、鯉のなめろう、鯉のアヒージョなど、和洋問わず様々な料理を食べられます。郡山市は新幹線の停車駅としても、大きな役割を果たしています。福島県に来た際、郡山駅を利用する方も多いでしょうし、ぜひ鯉料理を食べてみてはいかがでしょう。
福島県に行ったら絶対に食べたい！ご当地B級グルメについてご紹介しました。福島県にはたくさんのおいしいものがあること、分かっていただけましたか？観光地だけじゃない、おいしいグルメがたくさんの福島で、心も体もあたたまる時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。
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