ガスランプストリップクラブ

お店について

サンディエゴの繁華街にあるステーキ屋さんですが、他のお店と何が違うかというとお好みの種類のステーキを注文後、自分自身で焼くことができるのです。日本では焼肉は自分たちで焼くことが一般的ですが、ステーキを焼いて食べるというのは斬新で面白いですよね。まるでBBQ感覚で楽しむことができるレストランなのです。

今回はPORTERHOUSEのお肉を選びました！とても大きくてさすがアメリカというサイズ感です。ガーリックトーストも一緒についてきました。もちろんステーキ以外にもサイドメニューはありますのでバッファローウィングやシーザーサラダも一緒にオーダーしました。サイドは調理した状態で持ってきてくれます。

何種類ものシーズナルが用意されていますのでお好みのものをステーキにかけて焼きます。筆者はガーリックソルトとブラックペッパーにしました。