高鍋天然カキ

お店について

宮崎県の高鍋では希少な天然のカキが味わえます。

日向灘の海に潜って岩からはがしてくるという天然牡蠣は、養殖ガキよりも身が黄身をおびており、貝柱が大きいぎっしりと身が詰まった貝で食べ応えがありますよ。