平八（横須賀中央駅から徒歩６分）

お店について

横須賀市の主要駅である横須賀中央駅より、徒歩で行ける場所にあるのがこのラーメン屋。煮干しからとった出汁で作る濃厚なスープは、煮干しの心地よい香りがしてあっさりと飲みやすいです。

気になるラーメンですが、見た目はシンプル。麺も奇麗に整った細麺で、チャーシューやシナチクなどのトッピングもバランス良く盛り付けされているので思わず写真をとりたくなる一品。

麺は程よい固さで特製のスープがしみ込みやすくなっています。チャーシューも歯ごたえがあり、スープをしみ込ませたらまろやか。おすすめは、スープの色が特徴的な、荒炊煮干しそば 750円。苦味が少なく、「ダシがドＳの一杯」と書いてあるだけあり、見た目とのギャップがすごいです。

また、ここの卵かけご飯も美味しく、残ったスープを最後まで食すには丁度良いご飯です。