銀河工場

お店について

奈良・大和郡山の洋菓子店「銀河工場」が作るご当地ロールケーキ。金魚で有名な大和郡山が地域活性化のために考え出したのが「金魚ロール」です。100パーセント純正の北海道産生クリームの中を泳ぐのは、有機JAS認証の苺のムースでできた甘酸っぱい金魚。

生地には地元奈良で搾られた新鮮な牛乳を使い、ムースには寒天を使うなど、安心安全の素材にこだわったロールケーキ。生地はふわふわ、甘さ控えめで、見た目だけでなく食べても大満足の一品です。出目金をチョコレートで表現した「出目金ロール」やマンゴーを使った「黄金金魚ロール」もあり、金魚シリーズ3品を並べたくなります。

関西の個性的でこだわりのあるロールケーキが揃いました。ご自身で楽しむのはもちろんですが、ご当地ロールケーキはお土産やご贈答用としても、きっと喜ばれます。