高芳

お店について

契約した農家から直接仕入れる富山県産コシヒカリに国産の笹の葉、そして北海道産のサクラマスを使用。全て手作りで行うため限定生産になります。１日に提供できる『ます寿し』には数に限りがあるので、どうしても手に入れたい方は必ず予約を！

また定休日が日曜日(不定休)のため、週末の旅行の際には注意が必要です。一重￥１６００、二重は￥３０００。

さらに、特選の「芳太郎」は予約販売のみで￥２４００。通常のものより鱒の身が厚めなので、食べ応えがあります。