秋田比内地鶏生産責任者の店 本家あべや 秋田店

お店について

新鮮な食材を取りそろえているお店！

比内地鶏の生産者が経営しているグルメスポット。どこよりも新鮮で上質な比内地鶏を扱っているので、最高級の秋田の郷土料理を楽しめるでしょう。

とろとろな卵とじが魅了の親子丼、お酒のつまみには贅沢すぎる焼鳥、地鶏そのものの味を堪能できる鳥刺し、それだけでなく比内地鶏のたまごプリンなどのデザートも。もちろん、秋田の名物でもあるきりたんぽも。

比内地鶏親子丼『極み』を頂きました。結構、しっかりした比内地鶏の煮たものが親子丼の上に半熟卵と共に乗っていました。自家製豆腐とがっこと比内地鶏のスープが付いていました。大変、美味しかったです。比内地鶏のプリン37も濃厚でした。ご馳走様でした。