熟成焼き芋とさつまいもスイーツ専門店 おいもだより

お店について

和食レストランの凜やのさつまいもスイーツから誕生した専門店で、本店は凜や磐田店の駐車場にあるコンテナキッチン。イベントなどでキッチンカーが出ることも。

おいもだよりでは、一定の温度や湿度を保ち長期間熟成したさつまいもを使用。通常秋に収穫を迎えるさつまいもですが、全国各地のさつまいも農家と契約することで１年を通して質の良いさつまいもを提供できるそう。

扱う品種も紅はるかやシルクスイートなど有名ブランドはもちろん、浜松ブランドのうなぎいもを扱うことも。焼き芋・ｏｉｍｏチップス・大学芋・スイートポテト・アイススティックなど、さつまいものメニューの幅は多岐にわたっています。