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全国でも指折りのうなぎの産地として知られる浜名湖。蒲焼や白焼き、銘菓うなぎパイ。浜名湖周辺では食べられるお店や、お土産に購入できるお店がたくさんあります。しかし、普段は食べることがない骨や頭の部分。これを活用できないかと試行錯誤し、遠州地方で古くから栽培されているさつまいもの肥料にすることに。そうしてでき上がったさつまいもが『うなぎいも』。
その『うなぎいも』を使用したスイーツの代表格が『うなぎいもプリン』なのです！丁寧に裏ごしした『うなぎいも』の優しい甘さが際立つ、少し固めに作られたプリン。公式キャラクターの「うなも」が描かれたパッケージも可愛いので、女性へのお土産には間違いなし！
プリン以外にも、タルトやドーナツ・シュークリーム・フロランタン・チップス・どら焼きなどなど。さまざまスイーツが作られています。お店によって扱っている商品が異なりますが、プリンなら浜松駅や新東名高速道路のネオパーサ浜松などで購入できます。詳しくは公式ウェブサイトでご確認ください。
