専門店ならではの味を

お店について

５０年近く地元で愛されている、釜めしの美味しいお店。創業時から代々に渡り受け継いでいる秘伝のダシを使い、１つずつ丁寧に炊き上げます。具材はシャケやカニ・うなぎに穴子などいくつかある中からお好みで。やはり焼津ならではの具材となると、カツオは外せません。刺身でもいただける新鮮な物を、ちょっと甘辛く煮て釜めしに乗せた「カツオ釜めし」もぜひ食べておきたい。店オリジナルのメニューで、ここに来なければ食べられませんよ！

もし迷ったら、鶏肉や野菜がたっぷり入った五目釜めしもオススメ！ご飯と具材は素材本来の旨みを引き出すために、それぞれで味付けして合わせています。タケノコやアサリ・キノコ・牡蠣など、季節によって旬の具材を使った釜めしも登場します。釜めしはでき上がるまで少し待つ必要があるので、時間に余裕がある時にお出かけ下さい。