記事から
じっくりと蒸した栗と砂糖を合わせ、濃厚な栗の風味としっとりとした口溶けがクセになります。販売は 例年９月中旬から１１月上旬 なので、秋の短い期間だけのお楽しみ。
この時期には栗きんとんのほか栗大福や、蜜に漬け込んだ栗を粒あんで包んで栗の形に焼き上げた「栗っこ」なども。
栗以外ですと１０月下旬から１１月に、干し柿入りの柿餡を同じく柿で風味を付けた道明寺生地でくるんだ「柿餅」、１１月から１２月には味噌餡にゆずを練り込んだ「ゆず味噌まんじゅう」の販売が予定されています。
スイーツ — 東海
いせや
和菓子に目がない方は、ぜひ伊賀市のいせやへ足を運んでみてください。秋限定のお菓子がいくつかありますが、 栗の時期だけの「栗きんとん」 は秀逸。
- 住所
- 伊賀市上野新町２７５５－２
- 記事の日付
- 2026/08/31 公開
行く前に
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