アクアイグニス

お店について

近鉄湯の山温泉駅から徒歩約１０分、湯の山温泉街からは少し離れた場所にある癒やしと食をテーマにした複合温泉リゾート施設。

敷地内には宿泊施設のほかレストランで使用される野菜などを育てる畑、和食やイタリアン・ベーカリーなどの飲食のエリアがあります。

スイーツの辻口博啓氏や和食の笠原将弘氏など、日本でも指折りのトップシェフが手がけています。

本格・カジュアルの２タイプのイタリアンや国産小麦を使いスペイン製の石窯で毎日焼き上げるベーカリー、丁寧な仕事ぶりがうかがえる和食など、ここでは好きな物をいただきましょう。

客室は８畳のシンプルな和室が１７室、オーガニック離れ宿と名付けられた４タイプの離れがあります。それぞれにテーマを持ち、全て異なった造り。

離れには専用露天風呂があり、源泉１００％の天然温泉を引いています。もちろん大浴場もあり、地下１２００ｍから毎分あたり７８０Ｌも湧き出す良質な温泉です。