福楽里<新庄市>

お店について

新庄市のある『福楽里』さん！「ぶらり」と読みます。名前の通りにぶらっと寄ってもらえるように、と命名したそう。その店名通りに気軽に入れる気さくな雰囲気。季節の食材を使った創作料理のお店で、メニューもとても豊富。オススメは「米の娘ブタ」の角煮！2日以上煮込んだ角煮はトロトロで口の中で溶けてしまいます。

米の娘ブタは山形県金山町で生産されている地元のブランド豚。栄養たっぷりの豚肉で、血液をサラサラにするオレイン酸が一般の豚の２倍！老化防止に効果のあるビタミンEが一般の豚の４倍あるという、女性には嬉しいお肉。バラ、タン、軟骨、かしらなど米の娘ブタを満喫できるでしょう。