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徳島の山奥、ひっそりとした少し辺鄙な所にあるのが今回ご紹介します。<ハレとケ珈琲>はあります。こちら実は廃校になった小学校をリノベーションし、営業されています。そのため店内には実際に小学校で使用されていた備品や家具などがそのまま使われておりとても懐かしい空間店内はもちろん教室で、座席にはかつて子供達が使用していた机に椅子。またソファー席は元職員室のものだとか…。少し座るのがドキドキしてしまいますね。勿論メニューは黒板に書かれていてとてもおしゃれ。
では早速オーダーを…。こちらでのオススメはピザとコーヒーです。ピザは7種類あって王道のマルゲリータからスイーツ系とあり、王道のマルゲリータや変わり種のジビエのピザまで何を頼もうか悩んでしまいそうです。生地は手ごねの自家製とこだわり満載です。さらにガス釜で焼かれているようで店内にいると美味しそうな匂いが立ち込めてきます。また珈琲も格別です。カフェオレは自家焙煎された豆に淡路島産のほんのりとした甘さのある牛乳が２層に別れており、味もとても丁寧に淹れられてほっこりとします。天気の良い日にはテラス席にでてマイナスイオンを感じながら心地よい時間を過ごせますよ。他のメニューとしてはデザートにパンもあり、テイクアウトOＫ。さらにはゲストハウスを併設。いたれり尽くせりのカフェです。
