祇園NITI

お店について

祇園にあるカフェで、天然氷のかき氷が一年中味わえます。祇園のお店らしい和モダンの洗練された店内は、1階、2階共にテーブル席とカウンター席の他に落ち着けるお座敷もあり、中庭を眺めながらリラックスできます。

天然氷とは自然の寒さで凍らせた氷のことで、こちらのお店では。栃木県は日光の氷職人である四代目徳次郎の作る天然氷を使用しています。

かき氷メニューは天然氷のかき氷「淡雪(あわゆき)」に、「季節の果実」「抹茶宇治金時」「ミルク金時 珈琲添え」の3つのトッピングから選べます。淡雪はその名の通り、ふわふわでキーンとした冷たさはではなく、優しい口溶けを楽しむかき氷になっています。

お勧めは「淡雪 抹茶宇治金時」。ほんのりとした苦味のある抹茶シロップを含んだふわふわ氷を食べ進むと、中から練乳のババロアが顔を出します。更に進むと小豆も出て来て、甘味と食感の変化で最後まで飽きさせません。温かいお茶がサーブされる心遣いも嬉しいです。お値段は少々お高いですが、天然氷ならではの特別なかき氷を一度味わってみませんか？