Felicelina

お店について

「一期一会の美味しさに出会えるこだわりの料理」をコンセプトに、シェフ自ら食材を厳選しに生産地まで直接足を運び、一切の妥協を許さないこだわりを見せる、そんな素材とともに幸せを感じられるFelicelina。お店で味わえる料理はプリフィックスコース。時期によって変化する食材を使用した30種類以上ある料理の中から自身の好きなメニューをセレクトしてコースを作り上げることができる贅沢さ。

お店では、都内の名店で10年以上修業を積んだ濱本シェフと広めにとってあるガラス張りのカウンター席がお出迎えしてくれます。

お店の人気メニューは写真の「富山産ホタルイカのスパゲッティ 自家製カラスミと柚子 館山産赤水菜」。

ホタルイカの食感とカラスミの味わいをモチっとしたパスタとともに楽しめる食材の旨味を感じる一皿。