CIMA BLU （チーマブル）

お店について

博多のもつ鍋とオシャレな焼き鳥を食べられる居酒屋として近年人気が出てきているのが、こちらの「CIMA BLU」。

まずもって、内装がオシャレすぎて凄く敷居が高いように感じられますが、そんなことはなく、幅広い年代の方々が気軽に楽しめます。そんなオシャレな空間で味わえるのが博多のもつ鍋。岩手県で博多と思う方もいらっしゃいますが、結構本格的なので、九州にいたことがある人も常連になってしまうほど。

また、趣向を凝らした焼鳥も人気で、鶏肉はフランス地鶏の「ミルク鶏」を扱っています。おそらく岩手県でこの鶏肉を使用されているお店はそんなにないかと思いますので貴重。他にもネギだけやズッキーニだけというのも。とにかくもつ鍋も焼鳥もお酒などのアルコールと絶妙なので、箸が進むことは間違いなし！