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かんぴょうマイスター

みなさんは、かんぴょうマイスターを御存じですか?

栃木県には4名のかんぴょうマイスターがいます。


その中の一人、当協議会の会長でもあります谷野方昭氏に行ったインタビューを3回シリーズでお届けいたします。


※地域特産物マイスター

(公社)日本特産農産物協会が地域特産物(かんぴょう、こんにゃく、お茶等)の栽培・加工等に卓越した技術を持つ方を地域特産物マイスターとして認定・登録しています。




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