｢宮崎県の地元グルメとは？｣そう聞かれたら、真っ先に頭に浮かぶものは何でしょうか？チキン南蛮・宮崎牛などの肉類や、日向夏にマンゴーなどのフルーツ。そして、忘れてならないのが海の幸。 宮崎県の海岸線総延長は４００ｋｍにも及び、県外の人にはあまり知られていませんがカツオやマグロなども有名。また｢ひむか本サバ｣｢北浦灘アジ｣｢宮崎カンパチ｣｢門川金鱧｣などの名前が付いた地元ブランドも。 季節ごとに旬を迎えるさまざま魚介を食べるのも、旅の楽しみの１つですよね。寿司や刺身もいいけれど、１つの器にたくさんのネタを盛り込んだ海鮮丼なら何か得した気分になりますよね。…
