北海道料理

北海道は食の宝庫と言われ、魚介類から野菜や酪農全てが揃っていて自給率２００％と言われているほどの食の都。そのため、北海道には美味しい食材がたくさんあります。例えば北海道を代表する食材としてウニ・いくら・蟹などの魚介類が有名ですね。 今回は道民になじみ深いとっても美味しい北海道の食材を使ったおすすめの料理をご紹介したいと思います。旬な食材で北海道ならではの料理もご紹介しますので、是非今夜の献立の参考にご活用いただければ幸いです。 PR アスパラ…