わんこそば

岩手盛岡の名物といえば「わんこそば」。 今回はわんこそばの特徴から、美味しいわんこそばが食べられる盛岡の名店をご紹介いたします。 広告 わんこそばとは？ 岩手伝統のエンターテイメント、そばわんこそばとは岩手県（花巻、盛岡）に伝わる蕎麦（そば）の一つ。 小さなお椀に少しだけ蕎麦を入れ、何度も何度もおかわりして食べ続けるという独特な “エンターテインメント蕎麦” のこと。 そもそも 「わんこ」とはどういう意味でしょうか。 わんこは方言で、おわんのことを指すらしいよ…